为筑牢春节期间食品安全防线,守护人民群众“舌尖上的安全”,营造安全、有序、放心的节日消费环境,太白县市场监管局提前谋划、精准发力,全面开展节前食品安全专项检查工作。
周密安排部署,压实监管责任。 局党组高度重视节日食品安全保障工作,专题召开节前监管工作部署会,明确检查重点、细化任务分工、压实工作责任,聚焦商超、农贸市场、餐饮单位、年货经营店等重点场所,围绕粮油肉蛋菜、节令食品、年夜饭食材等重点品种,制定专项检查方案,确保检查全覆盖、无死角、无盲区。
聚焦关键环节,全面开展检查。 对食品经营单位资质证照、进货查验、索证索票、储存条件、加工操作、环境卫生等情况进行全面检查,重点排查过期变质、假冒伪劣、标签不规范、冷链管控不到位等风险隐患,同步规范价格行为,严查哄抬物价、价格欺诈等问题,切实守牢食品安全底线。
坚持问题导向,强化督促整改。对检查中发现的问题,现场下达整改意见,建立问题台账,明确整改时限和要求,实行清单化管理、闭环式整改,做到发现一处、整改一处、销号一处。同时,加大复查力度,对整改不到位、拒不整改的单位依法从严处理,切实把风险隐患消除在萌芽状态。
下一步,太白县市场监管局将持续加大节日期间巡查频次和监管力度,严格落实值班值守制度,畅通12315投诉举报渠道,以最严标准、最实举措筑牢节日食品安全防线,全力保障广大群众度过一个平安、祥和、放心的新春佳节。

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