为进一步规范散装食品经营行为，消除食品安全隐患，6月27日，太白县市场监督管理局召开了散装食品经营单位集中约谈会，县城区较大型超市、熟食店等18家负责人参加会议。
会上，通报了我县当前散装食品经营单位在经营过程中未按规定销售散装食品、未在散装食品外包装上标注食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称、地址、联系方式等内容，要求散装食品经营单位立即开展自查自纠，切实履行食品安全主体责任。随后，县市场监管局对《中华人民共和国食品安全法》涉及散装食品的概念、标签标识、贮存管理等方面的内容进行讲解培训，指导各食品经营单位规范散装食品标签标识和贮存。
会议要求，一是各食品经营单位要认清形势，高度重视，严格落实食品安全主体责任；二是要对标对表，举一反三，扎实做好存在问题整改和隐患排查工作；三是要严格管理，健全机制，规范市场主体经营行为。
下一步，县市场监管局将认真贯彻落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，加强日常监管，进一步规范食品经营单位的经营行为，保障全县人民群众舌尖上的安全，确保我县食品安全形势持续稳定向好。
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