为提升民宿、农家乐主体经营管理水平，更好发挥示范引领作用，加快推动我县民宿、农家乐高质量发展，5月14日至16日，太白县乡村振兴局在黄柏塬镇举办了2024年第四期农村致富带头人培训班，近60名民宿、农家乐经营主体负责人、农村致富带头人参加培训。
本次培训立足民宿、农家乐经营的发展现状和学员的培训需求，精心安排课程。邀请了黄柏塬镇镇党委书记胡东亮致辞。由专业厨师围绕民宿、农家乐经营服务理念，农家菜烹饪授课，互动交流和分享经验，并现场教授了7道农家菜品的做法技巧。在理论、实操学习充电蓄能的基础上，还组织学员前往三森有幸、鳌山湑水等特色民宿、农家乐实地考察，学习好的经验做法。
通过培训学习，学员们对经营服务理念、系统烹饪、口味烹调等都有了深刻认识，纷纷表示本次培训获益匪浅，对以后办好农家乐更有信心，将利用本次培训学到的技能进一步提升当地菜品质量，不断擦亮太白文旅发展金名片。
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